000			03556nab a2200373 i 4500
003			BR-BrBNA
005			20240828121822.0
008			240828b2018 bl.|r|pooa||| 00| 0 por |
040			_aBR-BrBNA _bpor
072			_aL02 _b5300
072			_aL51
100			_aSilva, T.R.G.
100			_aPascoal, L. A. F.
100			_aCosta, F. G. P.
100			_aMartins, T. D. D.
100			_aSilva Junior, J. B.
100			_aSilva Neto, M. R.
100			_aWatanabe, P. H.
245			_aAvaliação de diferentes processos de destoxificação sobre o valor nutricional e energético da torta de mamona para suínos
500			_aPublicação online; 25 ref.; 4 tables; Summaries (En, Pt)
520			_a RESUMO - O objetivo do presente estudo foi avaliar o valor nutricional e energético da torta de mamona destoxificada por diferentes métodos para suínos em crescimento. Foram utilizados 24 suínos machos, castrados, distribuídos em seis tratamentos, sendo uma ração referência e cinco rações testes (75% da dieta referência e 25% das tortas de mamona) contendo a torta de mamona destoxificada pelos métodos do hidróxido de cálcio, da autoclavagem, do hidróxido de cálcio+ensilagem, da autoclavagem+ensilagem e da extrusão. As tortas de mamona submetidas aos processos de destoxificação com hidróxido de cálcio e autoclavagem resultaram em maior teor de proteína digestível. Para o valor de energia metabolizável, os processos de destoxificação com hidróxido de cálcio, autoclavagem, hidróxido de cálcio+ensilagem e extrusão não diferiram entre si. Considerando-se a valoração nutricional e energética da torta de mamona por meio dos processos de destoxificação, os métodos com uso de hidróxido de cálcio e autoclavagem são os mais eficientes. Palavras-chave: alimento alternativo, digestibilidade, fator antinutricional, ricina
520			_a ABSTRACT - The aim of this study was to evaluate the nutritional and energy value of castor bean cake detoxified by different methods for growing pigs. A total of 24 barrows was distributed in six treatments, being in a reference diet and 5 test diets (75% of the reference diet and 25% of castor beam cake) containing castor bean cake detoxified by the method of calcium hydroxide, autoclaving, calcium hydroxide + silage, autoclaving + silage and extrusion. Castor bean cake subjected to detoxification processes with calcium hydroxide and autoclaving resulted in higher content of digestible protein. For the metabolizable energy value, the process of detoxification with calcium hydroxide, autoclaving, calcium hydroxide+silage, and extrusion did not differ. Considering the nutritional and energy valuation of castor bean cake detoxified by different procedures, the methods using calcium hydroxide and autoclaving were the most efficient. Keywords: alternative feedstuff, antinutritional factor, digestibility, ricin
650			_aSUÍNO
650			_aCRESCIMENTO
650			_aNUTRIÇÃO ANIMAL
650			_aALIMENTO ALTERNATIVO
650			_aDIGESTIBILIDADE
650			_aRICINA
650			_aVALOR NUTRITIVO
773	0		_01643 _9317355 _dBelo Horizonte-MG Universidade Federal de Minas Gerais - Escola de Veterinaria 1983 _o2024-4007 _tArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil) _x0102-0935 _gv. 70(2) p. 563-569; (2018) _wBR2024002339
856			_uhttps://www.scielo.br/j/abmvz/a/Lg8vyD3FX6nwKD8TYXwzbCS/?format=pdf&lang=pt
942			_cAnalítica
999			_c301051 _d301051