| 000 | 01027naa a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR4800042 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20240918172823.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 |
_aS10; Q10 _b1060 _b9930 |
||
| 090 | _aS10 BR4800042 | ||
| 100 | 1 | _aChaves, J.M. | |
| 245 | 1 | _aA degradacao da vitamina C nos sucos de laranja concentrados em funcao do tempo e da temperatura | |
| 260 | 3 |
_aRio de Janeiro, GB (Brasil): _c1948. |
|
| 500 | _aTrabalhos e pesquisas Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1948. p. 249-252 (BR4800042-AM)S10 | ||
| 650 | _aComposicao de alimento | ||
| 650 | _aTecnologia de alimento | ||
| 650 | _aLaranja | ||
| 650 | _aSuco concentrado | ||
| 650 | _aVitamina C | ||
| 650 | _aPreservacao de alimento | ||
| 773 | 0 |
_tTrabalhos e pesquisas : v. 2 / _wS00 BR4900023 _gRio de Janeiro, GB (Brasil), 1949. _q318 p. |
|
| 909 |
_a202404 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 |
_cAM _2AGRIS |
||
| 999 |
_c301582 _d301582 |
||