| 000 | 01193nam a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8005740 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928090748.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ10 _b1112 _b9130 _b/G514 |
||
| 090 | _ 1112 BR8005740 | ||
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brasil). Centro de Ciencias Agrarias. Depto. de Tecnologia de Alimento _911033 |
|
| 245 | 1 | _aRelatorio de pesquisa no. 6 [Universidade Federal do Ceara. Centro de Ciencias Agrarias, banana, industria alimenticia, Brasil] | |
| 260 | 3 |
_aFortaleza, CE (Brasil): _c1980. |
|
| 300 | _a49 p. | ||
| 500 | _a18 illus.; 7 ref. (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brazil) | ||
| 650 | _aBANANA | ||
| 650 | _aMATURACAO ARTIFICIAL | ||
| 650 | _aTRATAMENTO TERMICO | ||
| 650 | _aPH | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aINDUSTRIA ALIMENTICIA | ||
| 650 | _aMECANIZACAO INDUSTRIAL | ||
| 650 | _aPROJETO INDUSTRIAL | ||
| 650 | _aPERIMETRO IRRIGADO | ||
| 650 | _aCEARA | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c30406 _d30406 |
||