| 000 | 00837nam a22002777a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8007426 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928090843.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 | _aQ10; Q20 | ||
| 090 | _ Q10 BR8007426 | ||
| 100 | 1 | _aChaves, J.B.P. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Vicosa, MG (Brasil). Depto. de Tecnologia de Alimentos _910990 |
|
| 245 | 1 |
_aControle de qualidade para industrias de alimentos, metodos gerais _bno. 40 |
|
| 260 | 3 |
_aVicosa, MG (Brasil): _c1980. |
|
| 300 | _a98 p. | ||
| 500 | _a42 tables; 33 ref. | ||
| 650 | _aINDUSTRIA ALIMENTICIA | ||
| 650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c30919 _d30919 |
||