| 000 | 01437naa a22003257a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8400974 | ||
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| 007 | ta | ||
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_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 |
_aQ10; S10 _b9800 |
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| 090 | _aQ10 BR8400974 | ||
| 100 | 1 | _aPrado Filho, L.G. do | |
| 245 | 1 | _aConservacao do pescado [peixe, valor nutritivo, preservacao de alimento] | |
| 260 | 3 |
_aSao Paulo, SP (Brasil): _bNobel, _c1984. |
|
| 500 | _aCamargo, R. de; Fonseca, H.; Prado Filho, L.G. do; Andrade, M.O. de; Cantarelli, P.R.; Oliveira, A.J. de; Graner, M.; Caruso, J.G.B.; Nogueira, J.N.; Lima, U. de A,; Moreira, L.S. Tecnologia dos produtos agropecuarios - alimentos Sao Paulo, SP (Brasil): Nobel, 1984. p. 164-189 (BR8400974-AM)Q10 | ||
| 650 | _aPEIXE | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 650 | _aPRESERVACAO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCONGELAMENTO | ||
| 650 | _aSALGA | ||
| 650 | _aDEFUMACAO | ||
| 650 | _aFERMENTACAO | ||
| 650 | _aENLATADO | ||
| 773 | 0 |
_tTecnologia dos produtos agropecuarios - alimentos _aCamargo, R. de; Fonseca, H.; Prado Filho, L.G. do; Andrade, M.O. de; Cantarelli, P.R.; Oliveira, A.J. de; Graner, M.; Caruso, J.G.B.; Nogueira, J.N.; Lima, U. de A,; Moreira, L.S. _wQ10 BR8400974 _gSao Paulo, SP (Brasil), 1984. p. 164-189 |
|
| 909 |
_a202404 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 |
_cAM _2AGRIS |
||
| 999 |
_c316592 _d316592 |
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