| 000 | 00853naa a22002657a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9602272 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20240918181455.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 |
_aQ02 _b9110 |
||
| 090 | _aQ02 BR9602272 | ||
| 100 | 1 | _aDraetta, I. | |
| 245 | 1 | _aEnzimos e pigmentos - influencias e alteracoes durante o processamento | |
| 260 | 3 |
_aCampinas, SP (Brasil): _c1986. |
|
| 500 | _aIndustrializacao de frutas Campinas, SP (Brasil): 1986. p. 22-31 (BR9602272-AM)Q02 | ||
| 650 | _aFruta | ||
| 650 | _aProcessamento | ||
| 650 | _aReagente Quimico | ||
| 773 | 0 |
_tIndustrializacao de frutas _w9110 BR9602270 _gCampinas, SP (Brasil), 1986. _q278 p. |
|
| 909 |
_a202404 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 |
_cAM _2AGRIS |
||
| 999 |
_c325404 _d325404 |
||