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_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ02; Q04
090 _aQ02 BR9607842
100 1 _aLopes, C. de N.P.
100 1 _aNeves, E.C.A.
111 1 _a13. Congresso Nacional de Laticinios
_cJuiz de Fora, MG (Brazil)
_d17-21 Jul 1995
245 1 _aElaboracao de doce leite pastoso adicionado de doce de cupuacu (Theobroma grandiflorum, Schum)
260 3 _aJuiz de Fora, MG (Brasil):
_c1995.
500 _aAnais do 13. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995. p. 73-76 (BR9607842-AM)Q02
650 _aDoce de Leite
650 _aDoce
650 _aCupuacu
650 _aProcessamento
650 _aAnalise Organoleptica
773 0 _tAnais do 13. Congresso Nacional de Laticinios
_wQ02 BR9607842
_gJuiz de Fora, MG (Brasil), 1995. p. 73-76
909 _a202404
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cAM
_2AGRIS
999 _c325930
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