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003			BR-BrBNA
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040			_aBR-BrBNA _beng
072			_aL02
100			_aMagalhães, R.M.F.
100			_aCarneiro, M.S.S.
100			_aCastro, A.B.
100			_aEdvan, R.L.
100			_aPereira, E.S.
100			_aSilva, S.F.
100			_aTorreão, J.N.C.
245			_aNutritional quality of Pilosocereus gounellei using different spine removal and plant storage methods
500			_aPublicação online; 23 ref.; 4 tables; Summaries (En, Pt)
520			_a ABSTRACT - This study aimed to evaluate the nutritional quality of Pilosocereus gounellei using different methods of spine removal and plant storage. A total of 600 P. gounellei cacti were randomly selected in 10 hectares of Caatinga. The experimental design was completely randomised using a 2 x 4 factorial arrangement and three replicates. The variables evaluated were the storage conditions (under trees; and ventilated storage facilities) and four types of spine removal techniques assessed 31 days after storage (fresh plants with spines [control]; use of flamethrowers before storage; slash-and-burn [“coivara”] before storage; and use of flamethrowers after storage). The P. gounellei subjected to slash-and-burn during the cladode harvest (cutting) process deteriorated rapidly and exhibited a smooth consistency; dark colour. The burning process resulted in increased in situ degradability of dry matter compared with the control treatment. The results of treatment 4 were similar to those of the control treatment regarding the preservation of the nutritional properties of P. gounellei. Therefore, P. gounellei can be harvested and stored fresh for 31 days without losing their nutritional properties, and spines should be removed using flamethrowers after the storage period, i.e., when using the plants as livestock feed. Keywords: caatinga, cactus, semiarid, P. gounellei
520			_a RESUMO - Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a qualidade nutritiva do Pilosocereus gounellei em relação a diferentes métodos de retirada dos acúleos e ao armazenamento. Foram selecionadas ao acaso 600 P. gounelleis em 10 hectares de caatinga nativa. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, em esquema fatorial (2 x 4), com três repetições. Os fatores constaram dos locais de armazenamento (primeiro local: árvore. segundo local: galpão) e de quatro tipos de processamento de eliminação dos acúleos do P. gounellei (tratamento 1: in natura, com acúleo (testemunha); tratamento 2: utilização de lança-chamas por ocasião do armazenamento; tratamento 3: queima em coivara por ocasião do armazenamento; tratamento 4: lança-chamas após o armazenamento), avaliado após 31 dias do armazenamento. O P. gounellei queimado em coivara por ocasião do corte (tratamento 3) degradou-se rapidamente, apresentando consistência lisa e coloração escurecida. Em relação à degradabilidade in situ da matéria seca, os tratamentos com fogo proporcionaram maiores valores que o tratamento 1. O tratamento 4 foi o que apresentou resultados mais próximos ao 1 (P. gounellei in natura), conservando as propriedades nutricionais do P. gounellei. O P. gounellei pode ser colhido e armazenado in natura por 31 dias, sendo preservadas suas qualidades nutricionais, com retirada dos acúleos com lança-chamas após o armazenamento, no momento de fornecer aos animais. Palavras-chave: caatinga, cactácea, semiárido, P. gounellei
650			_aCAATINGA
650			_aCACTACEAE
650			_aSEMIÁRIDO
650			_aARMAZENAMENTO
650			_aVALOR NUTRITIVO
650			_aRAÇÃO
773	0		_01643 _9344976 _dBelo Horizonte-MG Universidade Federal de Minas Gerais - Escola de Veterinaria 1983 _o2024-5389 _tArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil) _x0102-0935 _gv. 70(6) p. 1988-1996; (2018) _wBR2024002852
856			_uhttps://www.scielo.br/j/abmvz/a/xN34VjQqPMPWCnm7hfRhfqn/?format=pdf&lang=en
942			_cANA
999			_c328053 _d328053