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040 _aBR-BrBNA
_bpor
072 _aL51
_b5213
072 _aQ04
_b5214
100 _a Alessio, D.R.M.
100 _aVelho, J.P.
100 _aKnob, D.A.
100 _aSilveira, V.C.P.
100 _aVelho, I.M.P.H.
100 _aHess, A.F.
100 _aThaler Neto, A.
245 _aProdução e composição do leite em função da alimentação de vacas mestiças Holandês x Zebu confinadas em condições experimentais no Brasil – Metanálise
500 _aPublicação online; 33 ref.; 3 tables; Summaries (En, Pt)
520 _a RESUMO - Objetivou-se avaliar os fatores da composição da dieta que podem interferir no consumo, na digestibilidade, na produção e na composição do leite de vacas mestiças Holandês x Zebu confinadas em condições experimentais no Brasil. A metanálise foi utilizada para o levantamento de trabalhos científicos de domínio público, compreendendo o período de janeiro de 2000 a dezembro de 2015. A base de dados foi constituída por 40 experimentos com 159 tratamentos, envolvendo 735 vacas em lactação. O consumo de nutrientes digestíveis totais (NDT) é comprometido pelo teor de fibra em detergente ácido (FDA) da dieta, relacionando-se com a digestibilidade da matéria seca (MS) e da fibra em detergente neutro (FDN), o que repercute na eficiência alimentar (EA). Observa-se a relação do teor de carboidratos não fibrosos (CNF) da dieta com o teor de lactose e o efeito do teor de MS da dieta e o elevado teor de FDN no consumo em função das características específicas dos tipos de volumosos utilizados. O consumo de NDT da dieta é prejudicado pela digestibilidade da MS e, principalmente, da FDN em função da proporção e das características dos volumosos utilizados na dieta, e esses fatores repercutem na EA, bem como na produção e na composição do leite. Palavras-chave: carboidratos não fibrosos, consumo, digestibilidade, fibra, lactose, nutrientes digestíveis
520 _a ABSTRACT - The aim was to evaluate diet composition factors that may interfere with intake, digestibility, milk yield and composition of crossbred Holstein x Zebus cows confined under Brazilian experimental conditions. The meta-analysis was used for the survey of scientific works of public domain, covering the period from January 2000 to December 2015. The database consisted of 40 experiments with 159 treatments, involving 735 lactating cows. The voluntary intake of total digestible nutrients (TDN) is compromised by the acid detergent fiber (FAD) content of the diet, related to dry matter digestibility (DM) and neutral detergent fiber (NDF), affecting dietary efficiency (DE). The relation of the non-fibrous carbohydrate (NFC) content of the diet with the lactose content and the effect of the DM diet content and the high NDF content on the voluntary intake are specific characteristics of the types of roughage used. Dietary NDT intake is affected by the digestibility of DM and, mainly, NDF, depending on the proportion and characteristics of the nutrients used in the diet, and these factors have an impact on dietary efficiency, as well as on milk composition. Keywords: digestibility, intake, lactose, non-fibrous carbohydrates, total digestible nutrients
650 _aGADO MESTIÇO
650 _aCONFINAMENTO
650 _aDIETA
650 _aCONSUMO
650 _aDIGESTIBILIDADE
650 _aFIBRA
650 _aLEITE
650 _aPRODUÇÃO
773 0 _01643
_9345608
_dBelo Horizonte-MG Universidade Federal de Minas Gerais - Escola de Veterinaria 1983
_o2024-6240
_tArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil)
_x0102-0935
_gv. 71(2) p. 667-676; (2019)
_wBR2024003024
856 _uhttps://www.scielo.br/j/abmvz/a/Cxxry3q7b9KzwNg8jrW5hyP/?format=pdf&lang=pt
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