000			03646nab a2200313 i 4500
003			BR-BrBNA
005			20241105130010.0
008			241105b2016 bl.mr|pooa||| 00| 0 eng |
040			_aBR-BrBNA _beng
072			_aJ15 _b3323
100			_aMuniz, Ana Carolina Corrêa
100			_aGalati, Vanessa Cury
100			_aMarques, Kelly Magalhães
100			_aMattiuz, Claudia Fabrino Machado
100			_aMattiuz, Ben-Hur
245			_aPostharvest quality of red gerberas depending on the storage temperature
500			_aPublicação on-line; 33 ref.; 3 tables; Sumaries (En, Pt)
520			_a ABSTRACT - This study aimed to verify the best storage temperature in the postharvest quality conservation of inflorescences of gerberas cv. ‘Intenza’. Inflorescences were kept in distilled water and stored at the temperatures of 22ºC (control); 12ºC; 8ºC and 4ºC. The experiment was conducted in a completely randomized design in split plot with two factors: 4 treatments (temperatures) X 4 evaluation dates (0, 3, 6 and 9 days). It was used three replicates, with three inflorescences each. It were evaluated the variation of fresh mass, relative water content, soluble and reducing sugars content and longevity. Results were submitted to analysis of variance and means compared by Tukey test at 5% of probability. The inflorescences of gerbera maintained at 4ºC, 8ºC and 12ºC showed a greater postharvest life compared with the inflorescences of the control, highlighting those kept at 4ºC which presented less loss of mass and higher soluble sugar content; thus, maintaining the quality of gerberas for a longer period, with vase life of approximately 15 days. Key words: Gerbera jamesonii L., cut flowers, carbohydrates, floral longevity.
520			_a RESUMO - O presente trabalho teve como objetivo verificar a melhor temperatura de armazenamento na conservação da qualidade pós-colheita de inflorescências de gérberas cv. ‘Intenza’. As inflorescências foram mantidas em água destilada e armazenadas nas temperaturas de 22ºC (controle); 12ºC; 8ºC e 4ºC. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, em parcelas subdivididas no tempo com dois fatores: 4 tratamentos (temperaturas) X 4 períodos de avaliação (0, 3, 6 e 9 dias). Foram utilizados três repetições, com três inflorescências cada. Foi avaliado a variação da massa fresca, o conteúdo relativo de água, o teor de açúcares solúveis e redutores das lígulas e a longevidade. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. As inflorescências de gérbera mantidas a 4°C, 8ºC e 12ºC apresentaram maior vida pós-colheita em comparação com as inflorescências do tratamento controle, com destaque para àquelas mantidas à 4ºC as quais apresentaram menor perda de massa e maior teor de açúcares solúveis, mantendo assim, a qualidade das gérberas por um período mais longo, com vida de útil de aproximadamente 15 dias. Palavras-chave: Gerbera jamesonii L., flores de corte, carboidratos, longevidade floral.
650			_aGÉRBERA
650			_aPLANTA ORNAMENTAL
650			_aPÓS-COLHEITA
650			_aARMAZENAMENTO
650			_aTEMPERATURA
773	0		_02408 _9314933 _dSanta Maria-RS Universidade Federal de Santa Maria - Centro de Ciências Rurais 1991 _o2024-1184 _tCiência Rural (Brazil) _x0103-8478 _gv. 46(11) p. 1945-1951; (2016) _wBR2024001818
856			_uhttps://www.scielo.br/j/cr/a/NyBfWkmY5N7c5VsYYyNYX9h/?format=pdf&lang=en
942			_cANA
999			_c328429 _d328429