| 000 | 01245nab a2200409 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20241111220133.0 | ||
| 008 | 241111b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor |
||
| 072 | _aJ10 ; Q80 ; Q04 | ||
| 100 | _aViana, Mayra Monteiro | ||
| 100 | _aTruppel, Richard | ||
| 245 | _aManuseio mínimo: embalado na origem direto ao consumidor! | ||
| 500 | _a19 illus. | ||
| 520 | _aMANUSEIO MÍNIMO | ||
| 520 | _aTRANSPORTE INADEQUADO DE PRODUTO | ||
| 650 | _aHORTALIÇA | ||
| 650 | _aFRUTA | ||
| 650 | _aDANO | ||
| 650 | _aPERDA PÓS-COLHEITA | ||
| 650 | _aTRANSPORTE | ||
| 650 | _aEMBALAGEM | ||
| 650 | _aPADRONIZAÇÃO | ||
| 650 | _aTEMPERATURA | ||
| 650 | _aTEOR DE UMIDADE | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aEXPOSIÇÃO | ||
| 650 | _aCONTROLE AMBIENTAL | ||
| 650 | _aRASTREAMENTO | ||
| 650 | _aSEGURANÇA ALIMENTAR | ||
| 650 | _aQUALIDADE DO ALIMENTO | ||
| 650 | _aCADEIA PRODUTIVA | ||
| 650 | _aCONSUMIDOR | ||
| 773 | 0 |
_04115 _9345391 _dPiracicaba-SP Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada-CEPEA/USP/ESALQ 2002 _o2024-5926 _tHortifruti Brasil (Brazil) _x1981-1837 _gv. 8(82) p. 6-13; (Aug 2009) _wBR2024003364 |
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| 942 | _cANA | ||
| 999 |
_c328572 _d328572 |
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