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003 BR-BrBNA
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040 _aBR-BrBNA
_beng
072 _aJ15
100 _aLima, Paula Cristina Carvalho
100 _aRibeiro, Wellington Souto
100 _aOliveira, Milena Maria Tomaz de
100 _aCosta, Lucas Cavalcante da
100 _aFinger, Fernando Luiz
245 _aEthylene, 1-methylcyclopropene and silver thiosulfate on the post-production of ornamental pepper
500 _aPublicação on-line; 22 ref.; 4 illus; Sumaries (En, Pt)
520 _a ABSTRACT: Species from Capsicum genus are used for different purposes and in more recent years as ornamental potted plant. Despite the increased commercial importance, there are only a few studies on the environmental factors affecting the post-production shelf life of these ornamental plants. The presence of ethylene induces various responses on potted peppers, reducing the shelf life of sensitive cultivars. This study aimed to evaluate the effects of ethylene and the inhibitors of ethylene action, 1-methylcyclopropene (1-MCP) and silver thiosulfate (STS) on the shelf life of potted ‘Calypso’ and ‘MG 302’ peppers. Cultivar ‘MG 302’ showed intermediate sensitivity to ethylene action, while the cultivar ‘Calypso’ showed complete abscission of leaves when exposed to ethylene. In both cultivars, treatment with STS + Ethylene presented symptoms of phytotoxicity in plants, while treatment with 1-MCP + Ethylene was effective in delaying senescence and abscission for the cultivar ‘MG 302’, while cultivar ‘Calypso’ showed abscission similar to control plants. Plants treated with STS showed the longest durability when compared to the other treatments, about six days for ‘Calypso’ and 18 days for ‘MG 302’. Nevertheless, plants treated with 1-MCP also exhibited good shelf life, about six days for ‘Calypso’ and nine days for the ‘MG 302’. Although the treatment with STS was more efficient on the plants shelf life, did not completely block the action of ethylene and exhibited some phytotoxicity, while the treatment with 1-MCP had good efficiency without inducing any toxicity. Key words: ethylene action inhibitors, leaf abscission, Capsicum annuum.
520 _a RESUMO - Espécies do gênero Capsicum estão sendo usados para diversas finalidades e nos últimos anos como planta ornamental de vaso. Apesar da crescente importância comercial, há poucos estudos sobre os fatores ambientais que afetam a sua vida útil de pós-produção destas plantas ornamentais. A presença de etileno induz várias respostas em pimenteiras em vasos, reduzindo a vida útil de prateleira de cultivares sensíveis. Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos do etileno e inibidores da ação do etileno, 1-metilciclopropeno (1-MCP) e tiossulfato de prata (STS) sobre a vida útil de vaso de pimenteiras das cultivares ‘Calypso’ e ‘MG 302’. A cultivar ‘MG 302’ apresentou sensibilidade intermediária a ação do etileno, enquanto a cultivar ‘Calypso’ apresentou abscisão completa das folhas quando exposta ao etileno. Em ambas as cultivares, o tratamento STS + Etileno mostrou sintomas de fitotoxicidade nas plantas. O tratamento com 1-MCP + Etileno foi eficaz em retardar a senescência e abscisão apenas para a cultivar ‘MG 302’, enquanto a cultivar ‘Calypso’ mostrou abscisão foliar semelhante as plantas controle. Plantas tratadas com STS mostraram maior durabilidade quando comparadas aos outros tratamentos, cerca de seis dias para ‘Calypso’ e dezoito dias para ‘MG 302’. No entanto, as plantas tratadas com 1-MCP também exibiram boa vida útil de prateleira, cerca de seis dias para ‘Calypso’ e nove dias para a ‘MG 302’. Embora o tratamento com STS tenha sido mais eficiente na vida de prateleira das plantas, não bloqueou completamente a ação do etileno e apresentaram algum fitotoxicidade, enquanto o tratamento com 1-MCP teve boa eficiência sem induzir qualquer toxicidade. Palavras-chave: inibidores da ação do etileno, abscisão, Capsicum annuum.
650 _aPLANTA ORNAMENTAL
650 _aPIMENTA
650 _aCONDIÇÃO AMBIENTAL
650 _aPÓS-COLHEITA
650 _aETILENO
650 _aVIDA DE PRATELEIRA
773 0 _02408
_9346528
_dSanta Maria-RS Universidade Federal de Santa Maria - Centro de Ciências Rurais 1991
_o2024-7199
_tCiência Rural (Brazil)
_x0103-8478 Versão online ISSN 1678-4596
_gv. 47(2) p. 1-8; (2017)
_wBR2024003500
856 _uhttps://www.scielo.br/j/cr/a/4zRCVRDZGy5Q8rJp69rNqzP/?format=pdf&lang=en
942 _cANA
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