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003			BR-BrBNA
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040			_aBR-BrBNA _beng
072			_aL50 _b8830
100			_aAraújo, Andreia Cristina Ferraz
100			_aRocha, Juliete Castro
100			_aParaiso, Alanna Fernandes
100			_aFerreira, Adaliene Versiani Matos
100			_aSantos, Sergio Henrique Sousa
100			_aPinho, Lucineia de
245			_aConsumption of baru nuts (Dipteryx alata ) in the treatment of obese mice
500			_aPublicação on-line; 13 ref.; Sumaries (En, Pt)
520			_a ABSTRACT - The present study evaluated the effects of baru nut consumption on body weight, percent adiposity, amount of adipose tissue and blood levels in obese male Swiss mice. After inducing obesity by providing high-glucose diet (60 days), the mice were divided into 4 groups (7 animals per group) and were fed on a control diet (C), high-glucose diet (HG) or high-glucose diet added with baru (HGBA) or soybean oil (HGSO). Groups fed with diet HGBA had a decrease in the weight gain and glucose and triglyceride levels when compared to diet HG. Aimals fed with HG exhibited a higher proportion of epididymal and retroperitoneal adipose tissue. The inclusion of baru nut in the diet improved the control of weight gain and glucose and triglyceride levels in obese mice. Key words: obesity, functional food, baru nuts.
520			_a RESUMO - Este estudo analisou os efeitos do consumo de amêndoas de baru no peso corporal, percentagem de adiposidade, quantidade de tecido adiposo e parâmetros sanguíneos em camundongos Swiss machos e obesos. Após indução da obesidade pelo consumo de dieta hiperglicídica (60 dias), os camundongos foram divididos em 4 grupos (7 animais por grupo) e, consumiram dieta controle (C), hipergicídica (HG) ou hiperglicídica com adição de baru (HGBA) ou óleo de soja (HGOS). O grupo que ingeriu HGBA teve redução no ganho de peso e níveis de glicose e triglicérides comparados ao tratamento com dieta HG. Os animais alimentados com HG exibiram uma maior proporção de tecido adiposo epididimal e retroperitoneal. Conclui-se que a inclusão de amêndoa de baru na dieta melhora o controle do ganho de peso e os níveis de glicose e triglicérides em camundongos obesos. Palavras-chave: obesidade, alimento funcional, amêndoas de baru.
650			_aANIMAL DE LABORATÓRIO
650			_aCUMBARU
650			_aAMÊNDOA
650			_aDIETA
650			_aOBESIDADE
650			_aBIOQUÍMICA
773	0		_02408 _9346528 _dSanta Maria-RS Universidade Federal de Santa Maria - Centro de Ciências Rurais 1991 _o2024-7199 _tCiência Rural (Brazil) _x0103-8478 Versão online ISSN 1678-4596 _gv. 47(2) p. 1-4 ; (2017) _wBR2024003521
856			_uhttps://www.scielo.br/j/cr/a/Zfw6XSwKqMFpwLvLTxrcbrp/?format=pdf&lang=en
942			_cANA
999			_c328884 _d328884