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003			BR-BrBNA
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040			_aBR-BrBNA _beng
072			_aQ52 _b0120
072			_aF04
100			_aNeumann, Mikael
100			_aNörnberg, José Laerte
100			_aLeão, Guilherme Fernando Mattos
100			_aHorst, Egon Henrique
100			_aFigueira, Danúbia Nogueira
245			_aChemical fractionation of carbohydrate and protein composition of corn silages fertilized with increasing doses of nitrogen
500			_aPublicação on-line; 25 ref.; 2 tables; Sumaries (En, Pt)
520			_a ABSTRACT - The use of nitrogen fertilizers in corn crops for silage can improve both production and, theoretically, nutritional quality, especially carbohydrate and protein fractions, thereby optimizing animal production. Thus, the aim of this study was to evaluate the effect of increasing levels of nitrogen fertilization in carbohydrate and protein fractionation on the resulting corn silage (Zea mays L.). Nitrogen fertilization was carried out in the urea form (45-00-00) in V5 stage, at the following doses: T1 : 0kg N ha-1; T2 : 45kg N ha-1; T3 : 90kg N ha-1; and T4 : 135kg N ha-1. Crops were harvested at R4 stage and submitted to ensiling in experimental PVC silos. The chemical composition of the resulting silage was evaluated after silo opening. There was no statistical difference (P<0.05) in the average contents of gross protein (GP), as well as its C fraction, showing that increasing nitrogen doses in coverage linearly increased GP and linearly decreased its C fraction. For total carbohydrates, there was a linear decreasing behavior due to such consumption with the highest levels of nitrogen applied. Increased nitrogen fertilization dose in corn also linearly enhanced pH in the resulting silage. Therefore, nitrogen increases in coverage can alter carbohydrates and GP fractionation of corn silage, with increases in soluble fiber, GP, and pH, and reduction in the protein indigestible fraction. Key words: starch, organic acids, C fraction, pH, solubility.
520			_a RESUMO - O uso de adubação nitrogenada em lavouras de milho visando produção de silagem pode manipular tanto a produção, quanto teoricamente melhorar a qualidade nutricional, em especial as frações de carboidratos e proteínas, otimizando a produção animal. Desta forma, o objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de níveis crescentes de adubação nitrogenada em cobertura sobre o fracionamento de carboidratos e proteínas na silagem de milho (Zea mays L.) resultante. A adubação nitrogenada em cobertura foi realizada em estádio V5, sob a forma uréia (45-00-00), nas seguintes doses: T1 : 0kg de N ha-1; T2 : 45kg de N ha-1; T3 : 90kg de N ha-1; T4 135kg de N ha-1. Após a colheita do material em estádioR4, foi realizada a confecção da silagem em silos experimentais de PVC, e após a abertura dos mesmos avaliou-se a composição química da silagem. Houve diferença estatística (P<0,05) para os teores médios de proteína bruta (PB), assim como de sua fração C, evidenciando que o aumento da dose de nitrogênio em cobertura aumentou linearmente a PB e diminuiu linearmente a sua fração C. Para os carboidratos totais também houve um comportamento linear decrescente em reflexo do consumo destes em detrimento as maiores doses de nitrogênio aplicadas. O aumento da dose de adubação nitrogenada em cobertura à cultura do milho também gerou um incremento nos valores de pH na silagem resultante com comportamento linear. É perceptível que o aumento de doses de nitrogênio em cobertura pode alterar o fracionamento de carboidratos e PB da silagem de milho, sendo que há aumento da participação de fibra solúvel, PB e o pH e redução da fração indigestível da proteína. Palavras chave: amido, ácidos orgânicos, fração C, pH, solubilidade.
650			_aMILHO
650			_aADUBAÇÃO
650			_aNITROGÊNIO
650			_aSILAGEM
650			_aSOLUBILIDADE
650			_aÁCIDO ORGÂNICO
650			_aAMIDO
773	0		_02408 _9346531 _dSanta Maria-RS Universidade Federal de Santa Maria - Centro de Ciências Rurais 1991 _o2024-7202 _tCiência Rural (Brazil) _x0103-8478 Versão online ISSN 1678-4596 _gv. 47(5) p. 1-7 ; (2017) _wBR2024004096
856			_uhttps://www.scielo.br/j/cr/a/TM7FQHVwVtwpPPD8ctqP9Xc/?format=pdf&lang=en
942			_cANA
999			_c329318 _d329318