000			04183nab a2200385 i 4500
003			BR-BrBNA
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008			250321b2017 bl.|r|pooa||| 00| 0 por |
040			_aBR-BrBNA _bpor
072			_aL02 _b6100
072			_aL01
100			_aBarbosa Filho, J.A.
100			_aSoares, A.L.
100			_aSantos, M.C.
100			_aVenancio, E.J.
100			_aAlmeida, M.
100			_aBueno, F.R.
100			_aShimokomaki, M.
100			_aOba, A.
245			_aCaracterísticas produtivas, carcaça, cortes e resposta imune humoral de frangos de corte alimentados com diferentes fontes de óleo e vitamina E
500			_a Publicação online; 30 ref.; 4 tables; Summaries (En, Pt)
520			_a RESUMO - A adição de óleos na dieta de frangos de corte proporciona muitas vantagens, visto que, dependendo do perfil de ácidos graxos, pode melhorar o desempenho e atuar como estimulante do sistema imune. Assim, este estudo teve como objetivo avaliar as características produtivas, o rendimento de carcaça, os cortes e a resposta imune humoral de frangos de corte alimentados com diferentes fontes de óleos e vitamina E. Foram utilizados 312 pintainhos de corte machos da linhagem Cobb com um dia de idade, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com oito repetições compostas de 13 aves por parcela experimental. Os tratamentos experimentais consistiram em óleo de soja, óleo de canola e óleo de canola mais adição de vitamina E. As variáveis analisadas foram ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, rendimento de carcaça, cortes comerciais e resposta imune humoral. Os resultados obtidos mostram que houve diferença significativa no desempenho somente na fase pré-inicial, quando as aves que receberam o tratamento com óleo de canola e vitamina E apresentaram piores ganhos de peso. Não foram observadas diferenças significativas para as outras variáveis analisadas. Conclui-se que a utilização de diferentes fontes lipídicas associadas ou não à vitamina E não afeta as características produtivas de carcaça, cortes e resposta imune humoral em frangos de corte em relação ao uso de óleo de soja. Palavras-chave: aves, óleo de canola, óleo de soja, tocoferol
520			_a ABSTRACT - Oil inclusion in poultry diets provides many advantages and according to the fatty acid profile it is possible to achieve performance improvement as well as immune system stimulation. Thus, the study aimed to evaluate productive performance, carcass and cuts yields and also the humoral immune response of broilers consuming diets formulated with different oil sources and vitamin E. A total of 312 one-day old male Cobb was distributed, in a completely randomized design, in three treatments with eight replications of 13 birds. The experimental treatments were the diets that had different oil source as follows: soybean oil, canola oil and canola oils with vitamin E. The analyzed parameters were weight gain, feed intake, feed conversion ratio, carcass and cut yields and humoral immune response. For the treatment with canola oil and vitamin E a reduction on weight gain during the pre-starter stage was observed. For the other evaluated parameters, no significant differences were observed. In conclusion, the use of canola oil or canola oil with added vitamin E does not affect the productive performance, carcass and cut yields and humoral immune response in broiler chicken in relation soybean oil use. Keywords: poultry, canola oil, soybean oil, tocopherol
650			_aAVICULTURA
650			_aFRANGO DE CORTE
650			_aCRIAÇÃO
650			_aNUTRIÇÃO ANIMAL
650			_aÓLEO VEGETAL
650			_aTOCOFEROL
650			_aPRODUÇÃO ANIMAL
773	0		_01643 _9349155 _dBelo Horizonte-MG Universidade Federal de Minas Gerais - Escola de Veterinaria 1983 _o2025-1673 _tArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil) _x0102-0935 _gv. 69(2) p. 497-504; (2017) _wBR2025000168
856			_uhttps://www.scielo.br/j/abmvz/a/gqWDhZSbf9NrhvTF9RLTmWw/?format=pdf&lang=pt
942			_cANA
999			_c330585 _d330585