000			01524nam a22005057a 4500
001			BR2025000841
003			BR-BrBNA
005			20250424145639.0
008			250418b bl.||||| |||| 00| 0 por d
020			_a978-85-99764-21-3
040			_aBR-BrBNA _bpor
041			_apor
072			_aF01 ; J11 ; Q02 ; Q04 ; H10 ; E70 ; D50 _b2120 ; 9910
090			_a2120 BR2025000841
100	0		_aReis, Paulo Rebelles (ed.)
100	0		_aCunha, Rodrigo Luz da (ed.)
100	0		_aCarvalho, Gladyston Rodrigues (ed.)
110			_aEmpresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, Lavras (Brasil). Unidade Regional EPAMIG Sul de Minas
245			_aCafé arábica: da pós-colheita ao consumo; v. 2
260			_aLavras, MG (Brasil) _c2011
300			_a734 p. _bil. _c22,5 cm
500			_aIncludes several bibliographies; 270 illus.; 66 tables
650			_aCAFÉ
650			_aBEBIDA NÃO ALCOÓLICA
650			_aCOLHEITA
650			_aPÓS-COLHEITA
650			_aPROCESSAMENTO DE ALIMENTO
650			_aRESÍDUO
650			_aCASCA DE CAFÉ
650			_aPOLPA DE FRUTA
650			_aBENEFICIAMENTO
650			_aARMAZENAMENTO
650			_aPRAGA DE PLANTA
650			_aFUNGO
650			_aMICOTOXINA
650			_aCLASSIFICAÇÃO DO PRODUTO
650			_aNORMA
650			_aQUALIDADE DO ALIMENTO
650			_aCONSUMO
650			_aCERTIFICAÇÃO DE PRODUTO
650			_aINDICAÇÃO GEOGRÁFICA
650			_aLOGÍSTICA
909			_a202504 _bFernando
942			_cBK
999			_c331116 _d331116