| 000 | 01236nam a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8201512 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928091255.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ20; Q30 _b9120 |
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| 090 | _ 9120 BR8201512 | ||
| 100 | 1 | _aGorgatti Netto, A. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade de Sao Paulo, Sao Paulo (Brasil). Faculdade de Ciencias Farmaceuticas _0Tese (Doutor em Ciencia dos Alimentos) |
|
| 245 | 1 | _aOs nitratos e seu papel na corrosao de latas que contem concentracao de tomate. Captacao pelo concentrado, de ions estanho, ferro e chumbo [Lycopersicum esculentum; Toxicologia de almento] | |
| 246 | 1 | _a[Nitrates and their role in corrosion of cans containing tomato concentrates. Captation by the concentrates of tin, iron and lead ions [Lycopersicum esculentum; Food tecnology]] | |
| 260 | 3 |
_aSao Paulo, SP (Brasil): _c1981. |
|
| 300 | _a170 p. | ||
| 500 | _a49 illus.; 20 tables; Bibliography p. 153-170 (134 ref.); Summary (Eng) | ||
| 650 | _aEMBALAGEM | ||
| 650 | _aTOMATE | ||
| 650 | _aNITRATO | ||
| 650 | _aENLATADO | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
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| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c33145 _d33145 |
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