000 01060nam a22003017a 4500
001 BR8201556
003 BR-BrBNA
005 20230928091257.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aS10; Q10
_b1410
_b0336
090 _ 1410 BR8201556
100 1 _aGualberto, D.G.
110 1 _aUniversidade Federal de Vicosa, MG (Brasil)
_0Tese (Magister Scientiae)
245 1 _aAvaliacao nutritional e sensorial de misturas de feijao (Phaseolus vulgaris L.)e soja (Glycine max L.)processados por extrusao
246 1 _a[Nutritional and sensorial evaluation of bean (Phaseolus vulgaris L.)and soybean (Glycine max L.)blends processed by extrusion]
260 3 _aVicosa, MG (Brasil):
_c1981.
300 _a57 p.
500 _a20 tables; Bibliography p. 38-42 (52 ref.); Summary (Por)
650 _aVALOR NUTRITIVO
650 _aFEIJAO
650 _aSOJA
650 _aEXTRUSAO
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
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