000 03910nab a2200325 i 4500
003 BR-BrBNA
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008 250529b2018 bl.ar|pooa||| 00| 0 por |
040 _aBR-BrBNA
_bpor
072 _aM12
_b8140
100 _aMattos, Bruno Olivetti de
100 _aBueno, Guilherme Wolff
100 _a Honczaryk, Alexandre
100 _aPereira-Filho, Manuel
100 _aRoubach, Rodrigo
245 _aNíveis de proteína bruta na dieta de juvenis de matrinxã (Brycon amazonicus)
500 _a Publicação online; 25 ref.; Summaries (En, Pt)
520 _a RESUMO: Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito de níveis de proteína bruta sobre o desempenho de crescimento e composição corporal de juvenis de Brycon amazonicus. Quatro dietas experimentais foram formuladas contendo níveis crescentes de proteína bruta (PB) em 30, 35, 40 e 45%. Cada dieta foi fornecida a três grupos de juvenis de Brycon amazonicus, peso médio de estocagem inicial de 3,2 ± 1,3 g, por 60 dias sob um delineamento experimental inteiramente casualizado. Foram estocados 50 peixes de forma aleatória em 12 tanques circulares com volume de 500 L a 28 °C. Os peixes foram avaliados para ganho individual de peso (GP), conversão alimentar aparente (CAA), taxa de crescimento específico (TCE), taxa de eficiência proteica (TEP) e composição corporal. Ao final do experimento, a inclusão de 30% de PB apresentou desempenho inferior em relação aos três tratamentos restantes. Conforme TCE, TEP e umidade corporal, os peixes não foram afetados pelos tratamentos (P > 0,05), GP e CAA foram significativamente melhores (P < 0,05) quando os peixes foram alimentados com dietas com mais de 35% de inclusão CP. Entanto, o CAA foi maior nos peixes alimentados com dietas com mais de 40% de PB. Portanto, recomenda-se que juvenis de Brycon amazonicus devem ser alimentados com ração contendo entre 40 a 45% de inclusão para um crescimento satisfatório. PALAVRAS-CHAVE: Aquicultura, Carcaça, Crescimento, Peixes nativos, Exigência proteica
520 _a ABSTRACT: This study aimed to evaluate the effect of crude protein levels on the growth performance and body composition of juvenile Brycon amazonicus. Four experimental diets were formulated to include increasing levels of crude protein (CP) at 30, 35, 40 and 45%. Each diet was fed to three groups of juvenile Brycon amazonicus, initial stocking weight of 3.2 ± 1.3g, for 60 days under a completely randomized design. Fish were randomly stocked (n=50 per tank) in 12 circular tanks of 500 liters volume at 28°C. They were evaluated for individual weight gain (WG), apparent feed conversion rate (AFCR), specific growth rate (SGR), protein efficiency ratio (PER), and body composition. At the end of the experiment, the 30% CP showed a lower performance than the remaining three tests. SGR, PER and fish body moisture were not affected by the dietary treatments (P>0.05), WG and AFCR were significantly better (P<0.05) when fish were fed diets with more than 35% CP. Nonetheless, AFCR was higher in fish fed diets with more than 40% CP. Therefore, juvenile Brycon amazonicus should be fed diets containing between 40 to 45% CP for satisfactory growth. KEYWORDS: Aquaculture, Carcass, Growth, Native fishes, Protein requirement
650 _aMATRINXÃ
650 _aPEIXE DE ÁGUA DOCE
650 _aDIETA
650 _aEXIGÊNCIA NUTRICIONAL
650 _aPROTEÍNA BRUTA
650 _aAQUICULTURA
773 0 _03551
_9345996
_dBelém-PA Faculdade de Ciências Agrárias do Pará 1999
_o2024-6645
_tRevista de Ciências Agrárias (Brazil)
_x1517-591X Impresso/Versão online ISSN 2177-8760
_gv. 61 p. 1-6; (2018)
_wBR2025001355
856 _uhttps://ajaes.ufra.edu.br/index.php/ajaes/article/view/2649/1505
942 _cANA
999 _c331786
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