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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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072 _aS10
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090 _aS10 BR7404900
100 1 _aNovaes, F.V.
245 1 _aInfluencia da pos-fermentacao na composicao organoleptica da aguardente de cana [Saccharum officinarum]
500 _aRelatorio do bienio 1972/1973 Piracicaba, SP (Brasil): [nd]. p. 27 [Summary only] (BR7404900-AMS)
650 _aAGUARDENTE
650 _aCANA DE ACUCAR
650 _aANALISE DE ALIMENTO
650 _aPROPRIEDADE ORGANOLEPTICA
650 _aFERMENTACAO
490 _aRelatorio - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Depto. de Tecnologia Rural (Brazil)
942 _cAMS
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_bLúcia
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_dLúcia Elande
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