| 000 | 01052naa a22002897a 4500 | ||
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| 001 | BR7404956 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 250630b bl.|||m| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 |
_aQ10 _b0710 |
||
| 090 | _aQ10 BR7404956 | ||
| 100 | 1 | _aNogueira, J.N. | |
| 245 | 1 | _aInfluencia de alguns metodos de controle do escurecimento enzimatico nas propriedades organolepticas da maca Ohio beauty conservada por congelacao e liofilizacao [Malus silvestris] | |
| 500 | _aRelatorio do bienio 1972/1973 Piracicaba, SP (Brasil): [nd]. p. 70 [Summary only] (BR7404956-AMS) | ||
| 650 | _aPRESERVACAO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aMACA | ||
| 650 | _aCONGELAMENTO | ||
| 650 | _aLIOFILIZACAO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLEPTICA | ||
| 650 | _aVARIEDADE | ||
| 490 | _aRelatorio - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Depto. de Tecnologia Rural (Brazil) | ||
| 942 |
_cAMS _2AGRIS |
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| 909 |
_a202506 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 999 |
_c332806 _d332806 |
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