000 03974nab a2200313 4500
003 BR-BrBNA
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008 250831b2024 bl.fr|pooa||| 00| 0 eng |
040 _aBR-BrBNA
_bpor
072 _aK50
_b2790
100 _aPerín, Simone Letícia
100 _aChendynski, Letícia Thaís
100 _aGomes, Sandra Inês Adams Angnes
100 _aGiusti, Edneia Durli
245 _aAntioxidant potential of the sap of the Croton lechleri Müll. Arg. stem (Euphorbiaceae)
500 _aSummaries (En, Pt); 29 ref.; 5 illus.; 7 tables
520 _aThe Croton lechleri plant is used by the indigenous and riverside population for its healing and anesthetic power. The objective of this research was to evaluate the amount of total phenolic compounds and the antioxidant properties of the sap extracted from the stem of the Blood Dragon (Croton lechleri) to use the natural extract as a renewable alternative to the synthetic antioxidants present in the food and biodiesel industry. The extraction conditions were optimized and the antioxidant activity of these bioactive compounds through fractional factorial design. The variations were: solvent (pure water, 50% ethanol, 100% ethanol), temperature (50 °C, 70 °C and 90 °C) and time (30 min, 60 min, 90 min). Nine assays were evaluated with the software Statist 7®. The total phenolic compounds content ranged from 92.22 ± 1.35 to 193.29 ± 1.93 mg of EAG/g of sap and antioxidant activity by the ABTS method from 15.17 ± 0.08 to 26.80 ± 0.04 mM TE/g sap. The analysis of the global response and its equations made it possible to verify that ethanol 50% (v/v) was more effective in extracting total phenolic compounds and antioxidant activity under conditions of 90°C and shorter extraction time, 30 minutes. Keywords: experimental design, extraction, blood dragon, total phenolic compounds
520 _aPotencial antioxidante da seiva do caule da planta Croton lechleri Müll. Arg. (Euphorbiaceae). A planta Croton lechleri é utilizada pela população indígena e ribeirinha devido seu poder curativo e anestésico. O objetivo da pesquisa foi avaliar a quantidade de compostos fenólicos totais e as propriedades antioxidantes da seiva extraída do caule da planta conhecida como Sangue de Dragão (Croton lechleri) para utilizar o extrato natural como alternativa renovável aos antioxidantes sintéticos presentes na indústria de alimentos e de biodiesel. As condições de extração e a atividade antioxidante destes compostos bioativos foram otimizadas através de planejamento fatorial fracionado. As variações foram: solvente (água pura, etanol 50%, etanol 100%), temperatura (50 °C, 70 °C e 90 °C) e tempo (30 min, 60 min, 90 min). Nove ensaios foram avaliados com o software Statist 12®. O teor de compostos fenólicos totais variou de 92,22 ± 1,35 a 193,29 ± 1,93 mg de EAG/g de seiva e a atividade antioxidante pelo método ABTS de 15,17 ± 0,08 a 26,80 ± 0,04 mM TE/g de seiva. A análise da resposta global e suas equações permitiu verificar que o etanol 50% (v/v) foi mais eficaz na extração de compostos fenólicos totais e atividade antioxidante nas condições de extração a 90°C e o menor tempo de 30 minutos. Palavras-chaves: delineamento experimental, extração, sangue do dragão, compostos fenólicos totais
650 _aCROTON LECHLERI
650 _aÁRVORE
650 _aPLANTA MEDICINAL
650 _aCAULE
650 _aEXTRATO VEGETAL
650 _aANTIOXIDANTE
773 0 _04944
_9346139
_dUniversidade Federal de Tocantins. Centro de Monitoramento Ambiental e Manejo do Fogo 2010
_o2024-6787
_tJournal of Biotechnology and Biodiversity (Brazil)
_x2179-4804
_gv. 12(1) p. 1-14; (2024)
_wBR2025002167
856 _uhttps://docs.uft.edu.br/s/-CBaEy0NRKm0EQLUDYn10Q
942 _cANA
999 _c337918
_d337918