000			03987nab a2200337 i 4500
003			BR-BrBNA
005			20250903134015.0
008			250903b2020 bl.qr|pooa||| 00| 0 eng |
040			_aBR-BrBNA _beng
072			_aF30 _b1540
100			_aMendonça, Ricardo M. de
100			_aVieira, Eduardo A.
100			_aFialho, Josefino de F.
100			_aRibeiro, Marcos R.
100			_aSene, José Carlos da S.
100			_aPaiva, Weslley M. de
100			_aMalaquias, Juaci Vitória
245			_aAgronomic performance of sweet cassava cultivars
500			_a Publicação online; 28 ref.; 3 tables; Summaries (En, Pt)
520			_a ABSTRACT: Brazilian sweet cassava consumers are becoming more and more demanding in relation to sanitary conditions, organoleptic and nutritional characteristics of this vegetable products and their derivatives. Thus, more nutritious, early, productive, adapted to mechanized planting and good culinary quality sweet cassava cultivars were developed. This study aimed, therefore, to evaluate the performance of four sweet cassava cultivars in Uberaba, in Triângulo Mineiro region. The experiments were carried out in the experimental field of Faculdades Associadas de Uberaba (FAZU) during two harvest seasons. We adopted a randomized block design with three replicates, each plot consisting of four lines with ten plants. Trait averages were grouped by the Scott & Knott test. The results showed that cultivars BRS 399, BRS 397 and IAC 576-70 have potential to be grown in the region, since they showed root yield higher than 32 t ha-1 and up to 30-minute cooking time. BRS 399 stood out for its performance, showing root yield of 37 t ha-1 and 48 t ha-1 in 2015/2016 and 2016/2017 harvest seasons, respectively, with short-time cooking and presenting shoot productivities which allow its use even as animal feed. Keywords: Manihot esculenta, aipim, macaxeira, root yield, culinary qualities.
520			_a RESUMO: Os consumidores brasileiros de mandioca de mesa estão se tornando mais exigentes quanto aos aspectos sanitários, organolépticos e nutricionais dos produtos e derivados de mandioca que adquirem. Em resposta, foram desenvolvidas cultivares de mandioca de mesa, mais nutritivas, precoces, produtivas, adaptadas ao plantio mecanizado e com boas qualidades culinárias. Nesse cenário, oportunizou-se a presente pesquisa, cujo objetivo foi avaliar o desempenho de quatro novas cultivares de mandioca de mesa em Uberaba na região do Triângulo Mineiro. Os experimentos foram conduzidos no campo experimental das Faculdades Associadas de Uberaba (FAZU) durante duas safras. Foi utilizado o delineamento de blocos casualizados com três repetições, cada parcela composta por quatro linhas com dez plantas. As médias dos caracteres foram agrupadas por meio do teste de Scott & Knott. Os resultados revelaram que as cultivares BRS 399, BRS 397 e IAC 576-70 têm potencial para cultivo na região, uma vez que apresentaram produtividade de raízes superior a 32 t ha-1 e tempo para o cozimento de até 30 minutos. A BRS 399 se destacou pelo desempenho apresentado, com produtividade de raízes de 37 t ha-1 e 48 t ha-1 nas safras 2015/2016 e 2016/2017, respectivamente, com baixos tempos para o cozimento e com produtividades de parte aérea que permitem utilizar a mesma até na alimentação animal. Palavras-chave: Manihot esculenta, aipim, macaxeira, produtividade de raízes, qualidades culinárias
650			_aMANDIOCA
650			_aCOMPORTAMENTO DE VARIEDADE
650			_aPRODUTIVIDADE
650			_aRAIZ
650			_aUBERABA
773	0		_01047 _9357567 _dBrasília-DF Sociedade de Olericultura do Brasil 1983 _o2025-5532 _tHorticultura Brasileira (Brazil) _x0102-0536 _gv. 38(4) p. 434-438; Summaries (En, Pt) _wBR2025001852
856			_uhttps://www.scielo.br/j/hb/a/VfP6P4Xf73PNNR7QX7jGqNK/?format=pdf&lang=en
942			_cANA
999			_c337960 _d337960