000			02763nab a2200325 4500
003			BR-BrBNA
005			20250914233311.0
008			250914b2024 bl.ar|pooa||| 00| 0 eng |
040			_aBR-BrBNA _bpor
072			_aF01 ; F02 _b0940 ; 9921
100			_aSouza, Reginaldo Teodoro de
100			_aConceição, Marco Antônio Fonseca
100			_aNaves, Rosemeire de Lellis
245			_aRipening curves estimated for 'Cabernet Sauvignon' grape in the northwest region of the state of São Paulo, Brazil
500			_aSummaries (En, Pt); 16 ref.; 1 illus.; 1 table
520			_aAbstract – The objective of this work was to determine and evaluate the performance of regression models, to estimate the ripening curves of 'Cabernet Sauvignon' grape for the winter harvest in the northwestern region of the state of São Paulo, Brazil. 'Cabernet Sauvignon' plants were grafted onto the 'IAC 766 Campinas' rootstock. The ripening curves were fitted to linear, quadratic, power, logarithmic, and exponential regression models using 2017 data, while the performance of the models was evaluated using 2018 data. As a function of accumulated degree days, the quadratic model for soluble solid content allows to determine the ripening curve of 'Cabernet Sauvignon' grape in the studied region. Index terms: Vitis vinifera, ripeness index, winter wines
520			_aResumo – O objetivo deste trabalho foi determinar e avaliar o desempenho de modelos de regressão, para estimar curvas de maturação de uvas 'Cabernet Sauvignon' para a colheita de inverno na região noroeste do estado de São Paulo, Brasil. As plantas de 'Cabernet Sauvignon' foram enxertadas sobre o porta-enxerto 'IAC 766 Campinas'. As curvas de maturação foram ajustadas a modelos de regressão linear, quadrática, potencial, logarítmica e exponencial, tendo-se utilizado dados de 2017, enquanto o desempenho dos modelos foi avaliado com dados de 2018. Em função dos graus-dia acumulados, o modelo quadrático do conteúdo de sólidos solúveis permite determinar a curva de maturação de uvas 'Cabernet Sauvignon' na região estudada. Termos para indexação: Vitis vinifera, índice de maturação, vinhos de inverno.
650			_aUVA
650			_aVITIS VINIFERA
650			_aENXERTIA
650			_aMATURAÇÃO
650			_aCOLHEITA
650			_aINVERNO
650			_aVINHO
650			_aNOROESTE DE SÃO PAULO
773	0		_0920 _9357578 _dBrasília-DF Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA 1966- _o2025-5543 _tPesquisa Agropecuária Brasileira (Brazil) _x0100-204X _gv. 59 p. 1-5; (2024) _wBR2025002427
856			_uhttps://www.scielo.br/j/pab/a/twPDfym5hctvkjnqRCC4Dbn/?format=pdf&lang=en
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