000			04193nab a2200325 i 4500
003			BR-BrBNA
005			20251208163620.0
008			251208b2020 bl.|r|pooa||| 00| 0 eng |
040			_aBR-BrBNA _beng
072			_aQ04 _b1190
100			_aAguirre-Neira, Juan Carlos
100			_aReis, Maurício Sedrez dos
100			_aCardozo, Maritza Adelina Rojas
100			_aRaz, Lauren
100			_aClement, Charles Roland
245			_aPhysical and chemical variability of Camu-camu fruits in cultivated and uncultivated areas of the Colombian Amazon
500			_aPublicação online, 40 ref.; 2 tables; 2 illus.; Summaries (En, Pt)
520			_a Abstract – Camu-camu (Myrciaria dubia, Myrtaceae) has the highest reported vitamin C concentrations of any native Amazonian fruit tree species, with increasing demand in domestic and international markets. With the goal of aiding management and conservation programs, we studied the diversity of camu-camu in cultivated and uncultivated areas, based on physicochemical characterization of the fruits. We evaluated 2,250 fruits from 87 plants from six localities of the Tarapacá district (Amazonas, Colombia) and from the Amazonian fruit germplasm bank of Agrosavia (Meta, Colombia). We found high physicochemical variability within and among localities, and superior fruits in the localities where non-cultivated plants were sampled, especially Pechiboy. Using correlations and principal component analyses, we identified the variables Brix value, ascorbic acid content, fruit weight and pulp yield as the most useful for intraspecific selection of plants. The most promising plants presented Brix values of 8.2 ± 0.88 (maximum 10.9), fruit mass of 14.4 ± 1.2 g (max. 18.4 g) and pulp yields of 0.82 ± 0.02 (max. 0.87). These plants can be considered as possible sources for future breeding work. We conclude that there are plants in Tarapacá with relevant characteristics for commercialization and improvement of the species. Index Terms: Tarapacá, Myrciaria dubia, selection, improvemen
520			_a Resumo– O camu-camu (Myrciaria dubia, Myrtaceae) possui as mais altas concentrações de vitamina C relatadas em frutíferas nativas da Amazônia, com uma demanda crescente nos mercados nacional e internacional. Visando aos processos de manejo e à conservação da espécie, estudou-se a diversidade de camu-camu em áreas cultivadas e não cultivadas, a partir da caracterização físico-química de frutos. Foram avaliados 2.250 frutos de 87 plantas procedentes de 6 localidades do distrito de Tarapacá (Amazonas – Colômbia) e do banco de germoplasma de frutíferas amazônicas de Agrosavia (Meta – Colômbia). Encontrou-se alta variabilidade físico-química entre e dentro das localidades, com frutos superiores nas localidades onde foram amostradas plantas não cultivadas, destacando-se Pechiboy. Os resultados por correlações e componentes principais permitiram identificar as variáveis graus Brix, vitamina C, massa de fruto e rendimento de polpa como as mais úteis para a seleção intraespecífica de plantas. Foram identificadas plantas com valores promissores de graus Brix (8,2±0,88; máximo 10,94), massa de fruto (14,4±1,2 g; máx. 18,4 g) e rendimento de polpa (0,82±0,02; máx. 0,87). Essas plantas podem ser consideradas como possíveis matrizes para futuros processos de melhoramento. Concluiu-se que existem em Tarapacá plantas com características relevantes para processos de comercialização e de melhoramento da espécie. Termos para indexação: Tarapacá, Myrciaria dubia, seleção, melhoramento
650			_aCAMU-CAMU
650			_aFRUTA TROPICAL
650			_aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
650			_aVITAMINA C
650			_aMELHORAMENTO VEGETAL
650			_aAMAZÔNIA COLOMBIANA
773	0		_0805 _9317045 _dJaboticabal-SP Sociedade Brasileira de Fruticultura 1978 _o2024-3607 _tRevista Brasileira de Fruticultura (Brazil) _x0100-2945 _gv. 42(2) p. 1-9; (2020) _wBR2025005181
856			_uhttps://www.scielo.br/j/rbf/a/GJxcx6x7qQdtDnVcFBdHdTz/?format=pdf&lang=en
942			_cANA
999			_c339392 _d339392