000			04084nab a2200325 i 4500
003			BR-BrBNA
005			20251218111120.0
008			251218b2021 bl.|r|pooa||| 00| 0 eng |
040			_aBR-BrBNA _beng
072			_aF01 _b0710
072			_aJ11
100			_aAmarante, Cassandro Vidal Talamini do
100			_aSilveira, João Paulo Generoso
100			_aFreitas, Sergio Tonetto de
100			_aSteffens, Cristiano André
100			_aMitcham, Elizabeth J.
245			_aFruit quality of ‘Braeburn’ apple trees sprayed at post-bloom and preharvest with prohexadione-calcium and GA4+7
500			_a Publicação online; 11 ref.; 3 illus.; Summaries (En, Pt)
520			_a Abstract – The objective of this study was to assess the effects of post-bloom (PB) or preharvest (PH) treatments of ‘Braeburn’ apple trees with prohexadione-calcium (ProCa; 300 mg L-1), an inhibitor of gibberellins biosynthesis, or GA4+7 (300 mg L-1) on fruit quality at harvest and after storage (four months at 0±0.5 o C, followed by five days of shelf life). PB treatments started 15 days after full bloom, with one application every week and six applications in total. PH treatments started five weeks before anticipated harvest, with one application every week and four applications in total. Control trees were sprayed with water. GA4+7 PB increased length/diameter ratio, and GA4+7 PH increased titratable acidity (TA) and flesh firmness and slightly reduced red color of the fruit at harvest. ProCa PB and PH reduced ethylene production rate, delayed starch degradation and reduced soluble solids content of the fruit at harvest, and ProCa PH maintained firmness at harvest and after storage and TA of the fruit after storage. ProCa PB or PH delayed the loss of skin green background color at harvest, while at both treatment timings reduced the development of skin red color, but with a much stronger effect when sprayed PH than PB. Index terms: anti-gibberellin, ethylene, Malus domestica Borkh, maturity, skin color
520			_a Resumo - O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos dos tratamentos em pós-floração (PF) ou pré-colheita (PC) de macieiras ‘Braeburn’ com prohexadiona-cálcio (ProCa; 300 mg L-1), um inibidor da biossíntese de giberelinas, ou GA4+7 (300 mg L-1), na qualidade dos frutos na colheita e após o armazenamento (quatro meses a 0±0,5 o C, seguido por cinco dias de vida de prateleira). Os tratamentos PF começaram 15 dias após a plena floração, com uma aplicação a cada semana e seis aplicações no total. Os tratamentos PC começaram cinco semanas antes da previsão de colheita comercial, com uma aplicação por semana e quatro aplicações no total. Plantas controle foram pulverizadas com água. GA4+7 pulverizado em PF aumentou a relação comprimento/diâmetro, e GA4+7 pulverizado em PC aumentou a acidez titulável (AT) e a firmeza de polpa, e causou leve redução na cor vermelha dos frutos na colheita. ProCa, pulverizado em PF e PC, reduziu a taxa de produção de etileno, o índice de iodo-amido e o teor de sólidos solúveis dos frutos na colheita, e ProCa pulverizado em PC aumentou a firmeza de polpa na colheita e após o armazenamento, e a AT dos frutos após o armazenamento. ProCa, pulverizado em PF e PC, retardou a perda da cor de fundo (verde) e o aumento na cor vermelha dos frutos na colheita, porém com maior efeito ao ser pulverizado em PC do que em PF. Termos para indexação: anti-giberelina, etileno, Malus domestica Borkh, maturação, cor da epiderme.
650			_aMAÇÃ
650			_aMATURAÇÃO
650			_aREGULADOR DE CRESCIMENTO
650			_aETILENO
650			_aARMAZENAMENTO
773	0		_0805 _9317050 _dJaboticabal-SP Sociedade Brasileira de Fruticultura 1978 _o2024-3612 _tRevista Brasileira de Fruticultura (Brazil) _x0100-2945 _gv. 43(1) p. 1-6; (2021) _wBR2025004760
856			_uhttps://www.scielo.br/j/rbf/a/fNGdNW7V5Mcgw7Ts9WZpysc/?format=pdf&lang=en
942			_cANA
999			_c339490 _d339490