000			03552nab a2200349 i 4500
003			BR-BrBNA
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008			260130b2016 bl.qr|pooa||| 00| 0 eng |
040			_aBR-BrBNA _beng
072			_aL51 _b5240
072			_aL01
100			_aSilva, Uilma Laurentino da
100			_aPereira Filho, José Morais
100			_aBandeira, Paulo André Vidal
100			_aCordão, Maiza Araújo
100			_aFerreira, Rayanna Campos
100			_aRamos, Joelson Marcolino
245			_aCarcass and non-carcass components of lambs fed with Cenchrus ciliaris and Mimosa tenuiflora
500			_a Publicação online; 27 ref.; 6 tables; Summaries (En, Pt)
520			_a ABSTRACT - The objective of this study was to evaluate the characteristics of carcass and the non-carcass components of lambs fed with different proportions of buffel grass hay (Cenchrus ciliaris L.) and ‘jurema preta’ (Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir.). The study was developed at the Federal University of Campina Grande, Campus of Patos-PB. Twenty-eight uncastrated lambs with initial body weight of 20 ± 2.49 kg were used. The treatments were the different proportions of ‘jurema preta’ hays (BJH) and buffel grass hay (BGH) in the bulky portion of the diet: 0% of BJH + 100% of BGH; 33% of BJH + 67% of BGH; 67% of BJH + 33% of BGH; 100% of BJH + 0% of BGH. A quadratic effect was observed for loin eye area, conformation and GR measure (“grade rule”). The thickness measurements of subcutaneous fat and marbling presented negative linear behavior, with the substitution of BGH by BJH. The substitution of BGH in the proportion of 20 to 50% by the BJH of the bulky portion in the lambs’ diet allows for a good conformation, loin eye area and non-carcass components. Key words: liver, morphometry, sheep, bulky
520			_a RESUMO - Objetivou-se avaliar as características de carcaça e seus não constituintes, de cordeiros alimentados com diferentes proporções de feno de capim-buffel (Cenchrus ciliaris L.) e jurema-preta (Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir.). O estudo foi desenvolvido na Universidade Federal de Campina Grande, Campus de Patos-PB. Foram utilizados 28 cordeiros, não castrados, com peso corporal inicial de 20 ± 2,49 kg. Os tratamentos foram as diferentes proporções dos fenos de jurema-preta (FJP) e feno de capim-buffel (FCB) na porção volumosa da dieta: 0% de FJP + 100% de FCB; 33% de FJP + 67% de FCB; 67% de FJP + 33% de FCB; 100% de FJP + 0% de FCB. Observou-se efeito quadrático para área de olho de lombo, conformação e medida GR (“grade rule”). As medidas espessura de gordura subcutânea e marmoreio apresentaram comportamento linear negativo, com a substituição do FCB pelo FJP. A substituição do FCB na proporção de 20 a 50% pelo FJP da porção volumosa na dieta de cordeiros permite uma boa conformação, área de olho de lombo e não constituintes da carcaça. Palavras-chave: fígado, morfometria, ovinos, volumoso
650			_aCORDEIRO
650			_aCRIAÇÃO
650			_aDIETA
650			_aVOLUMOSO
650			_aDIGESTIBILIDADE
650			_aCARCAÇA
773	0		_04656 _9360020 _dRecife-PE Universidade Federal Rural de Pernambuco 2006 _o2026-0410 _tRevista Brasileira de Ciências Agrárias (Brazil) _x1981-1160 _gv. 11(4) p. 381-387; (2016) _wBR2025005537
856			_uhttp://www.agraria.pro.br/ojs32/index.php/RBCA/article/view/v11i4a5398/484
942			_cANA
999			_c339971 _d339971