000 03737nab a2200349 4500
003 BR-BrBNA
005 20260206135548.0
008 260206b2017 bl.qr|pooa||| 00| 0 por |
040 _aBR-BrBNA
_bpor
072 _aL01
_b5240
100 _aCarvalho, Sérgio
100 _aZago, Luana Côrtes
100 _aPires, Cleber Cassol
100 _aMartins, Andressa Ana
100 _aVenturini, Rafael Sanches
100 _aPilecco, Veronica Milanesi
100 _aFleig, Manuella
245 _aProporção e crescimento alométrico dos componentes não carcaça de cordeiros Texel abatidos com diferentes pesos
500 _a Publicação online; 16 ref.; 3 tables; Summaries (En, Pt)
520 _a RESUMO - Este estudo teve como objetivo avaliar a proporção em relação ao peso de corpo vazio; e o crescimento alométrico dos componentes não constituintes da carcaça de cordeiros da raça Texel terminados em confinamento e abatidos com diferentes pesos. Foram utilizados 30 cordeiros machos, não castrados e nascidos de parto simples. Os cordeiros foram desmamados com aproximadamente 50 dias de idade, confinados individualmente e distribuídos em cinco tratamentos com seis repetições, sendo cada tratamento um peso pré-estabelecido de abate (T23 – abate inicial, T25, T30, T35 e T40 kg de peso vivo). As proporções de pulmão+traquéia, abomaso, intestino delgado, intestino grosso, cabeça e patas diminuíram e a proporção de testículos aumentou linearmente de acordo com o incremento no peso de abate dos cordeiros. Os componentes corporais fígado, diafragma, rúmen, retículo, omaso, pele, língua, testículos, gordura interna e gordura renal, apresentam desenvolvimento tardio. De forma inversa, pulmão+traqueia, esôfago, coração, pâncreas, rins, baço, abomaso, intestino delgado, intestino grosso, sangue, cabeça, patas e pênis, são componentes corporais que apresentam desenvolvimento precoce. Palavras-chave: confinamento, órgãos, ovinos, vísceras
520 _a RESUMO - The objective of this study was to evaluate the proportion regarding the empty body weight, and the allometric growth of non-carcass components of Texel lambs finished in feedlot and slaughtered at different weights. It was used 30 male lambs, non-castrated and simple delivered. The lambs were weaned at 50 day-old, individually confined and distributed in five treatments with six repetitions and each treatment with a predetermined slaughter weight (T23 – initial slaughter, T25, T30, T35 and T40 kg body weight). The proportions of lung+trachea, abomasum, small intestine, large intestine, head and legs decreased and the proportion of testicles increased linearly according to the improvement on the slaughter weight of lambs. The body components as liver, diaphragm, rumen, reticulum, omasun, skin, tongue, testicles, internal fat and kidney fat present late development. On the other way, lung+trachea, esophagus, heart, pancreas, kidneys, spleen, abomasum, small intestine, large intestine, blood, head, feet and penis are body components that present early development. Key words: feedlot, organs, sheep, viscera
650 _aCORDEIRO
650 _aCRIAÇÃO
650 _aCONFINAMENTO
650 _aPESO
650 _aCARCAÇA
650 _aPRODUÇÃO ANIMAL
773 0 _04656
_9360127
_dRecife-PE Universidade Federal Rural de Pernambuco 2006
_o2026-0515
_tRevista Brasileira de Ciências Agrárias (Brazil)
_x1981-1160
_gv. 12(2) p. 251-255; (2017)
_wBR2025005574
856 _uhttp://www.agraria.pro.br/ojs32/index.php/RBCA/article/view/v12i2a5429/445
942 _cANA
999 _c340027
_d340027