000			03352nab a2200313 i 4500
003			BR-BrBNA
005			20260327182529.0
008			260327b2019 bl.qr|pooa||| 00| 0 eng |
040			_aBR-BrBNA _beng
072			_aM12 _b8140
100			_aCavero, Bruno Adan Sagratzki
100			_aItuassú, Daniel Rabello
100			_aGandra, André Lima
100			_aMarinho-Pereira, Thiago
100			_aFonseca, Flávio Augusto Leão da
100			_aPereira-Filho, Manoel
245			_aExogenous enzymes on the feeding of pirarucu Arapaima gigas Schinz. 1822 (Osteoglossiformes. Arapaimidae)
500			_a Publicação online; 39 ref.; 3 tables; Summaries (En, Pt)
520			_a ABSTRACT: The objective of this work was to verify the effect of exogenous digestive enzymes protease, lipase and amylase on the feeding of pirarucu. In a completely randomized design, we tested three levels of inclusion for both exogenous enzymes against a control commercial feed lacking any enzymatic enrichment. Inclusion levels were as follows: (Control) = no enzymes; (T1) = 0.1% Amylase; (T2) = 0.2% Amylase; (T3) = 0.4% Amylase; (T4) = Protease 0.1%; (T5) = Protease 0.2%; (T6) = Protease 0.4%; (T7) = Lipase 0.1%; (T8) = Lipase 0.2%; (T9) = Lipase 0.4% . After the end of the experiment it was possible to find a significant difference (p < 0.05) in relation to the Control treatment only in the zootechnical data of the treatments that added protease and lipase to the pirarucu feed (T4, T5, T6, T7, T8, T9). The use of exogenous digestive enzyme protease and lipase are indicating on the pirarucu feeding, as it positively influences its growth. Key words: amylase; carnivorous fish; lipase; nutrition; protease
520			_a RESUMO: O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito das enzimas digestivas exógenas protease, lipase e amilase na alimentação do pirarucu. Em um delineamento inteiramente casualizado foram testados três níveis de inclusão para ambas as enzimas exógenas frente a uma ração comercial controle ausente de qualquer enriquecimento enzimático. Os níveis de inclusão foram os seguintes: (Controle) = sem adição enzimas; (T1) = Amilase 0,1%; (T2) = Amilase 0,2%; (T3) = Amilase 0,4%; (T4) = Protease 0,1%; (T5) = Protease 0,2%; (T6) = Protease 0,4%; (T7) = Lipase 0,1%; (T8) = Lipase 0,2%; (T9) = Lipase 0,4%. Após o término do experimento foi possível encontrar diferença significativa (p<0,05), em relação ao tratamento Controle, nos dados zootécnicos dos tratamentos que adicionaram protease e lipase a alimentação do pirarucu (T4, T5, T6, T7, T8, T9). As enzimas digestivas exógenas protease e lipase são indicadas na alimentação do pirarucu, influenciando positivamente no seu crescimento. Palavras-chave: amilase; peixe carnívoro; lipase; nutrição; protease
650			_aPIRARUCU
650			_aPEIXE DE ÁGUA DOCE
650			_aNUTRIÇÃO ANIMAL
650			_aPROTEASE
773	0		_04656 _9361256 _dRecife-PE Universidade Federal Rural de Pernambuco 2006 _o2026-1180 _tRevista Brasileira de Ciências Agrárias (Brazil) _x1981-1160 _gv. 14(1) p. 1-7; (2019) _wBR2026000051
856			_uhttp://www.agraria.pro.br/ojs32/index.php/RBCA/article/view/v14i1a5601/237
942			_cANA
999			_c341114 _d341114