| 000 | 00847nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | FAO2012000010 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20260522152225.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 260509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Es) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 110 | 1 | _aFAO, Rome (Italy) | |
| 245 | 1 | 0 | _aCodex Alimentarius. Higiene de los alimentos. Textos basicos. |
| 250 | _a4. ed. | ||
| 260 | 3 |
_aRome (Italy): _bFAO, _c2009. |
|
| 300 | _a141 p. | ||
| 650 | _aCodex Alimentarius | ||
| 650 | _aHigiene de alimento | ||
| 650 | _aSegurança alimentar | ||
| 650 | _aControle de qualidade | ||
| 650 | _aAnalise de risco | ||
| 650 | _aContaminação bacteriana | ||
| 650 | _aAPPCC | ||
| 650 | _aNorma | ||
| 909 |
_a202605 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2FAO _n0 _cBK |
||
| 999 |
_c346619 _d346619 |
||