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003 BR-BrBNA
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008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ20
_b4650
_b9400
090 _ 4650 BR8304582
100 1 _aRocha, J.A.A.
110 1 _aUniversidade Federal de Vicosa, MG (Brasil)
_0Tese (Magister Scientiae)
245 1 _aEficiencia de vapor, cloro e iodo na sanitizacao de equipamentos de laticinios
260 3 _aVicosa, MG (Brasil):
_c1983.
300 _a52 p.
500 _a6 tables; 30 ref.; Summary (Por). (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)
650 _aLATICINIO
650 _aEQUIPAMENTO INDUSTRIAL
650 _aCLORO
650 _aIODO
650 _aHIGIENE DE ALIMENTO
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
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