| 000 | 01084nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8501230 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928092107.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aS10 _b1480 |
||
| 090 | _ 1480 BR8501230 | ||
| 100 | 1 | _aSant'Anna Filho, R. | |
| 110 | 1 |
_aEscola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Mestrado) |
|
| 245 | 1 | _aObtencao, caracterizacao e propriedades funcionais de isolados proteicos de guandu (Cajanus cajan (L.)Mills p.) | |
| 246 | 1 | _aIsolation, characterization and functional properties of pigeon pea (Cajanus cajan (L.)Mills p.)protein isolates | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c1984. |
|
| 300 | _a99 p. | ||
| 500 | _a28 illus.; Bibliography p. 69-81 (100 ref.); Summaries (Eng, Por) | ||
| 650 | _aGUANDU | ||
| 650 | _aCOMPOSICAO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aANALISE QUIMICA | ||
| 650 | _aPROTEINA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FISICA | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c37100 _d37100 |
||