000 01087nam a22003017a 4500
001 BR8800915
003 BR-BrBNA
005 20230928092841.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aJ10; Q02
_b1540
090 _ 1540 BR8800915
100 1 _aFerreira, M.E.
110 1 _aEscola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil)
_0Tese (Mestrado)
245 1 _aEfeito do armazenamento na composicao, coccao e caracteristicas do amido das raizes de algumas cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz)
246 1 _a[Storage effect on composition, cooking and root starch characteristics of some manihot cultivars (Manihot esculenta Crantz)]
260 3 _aLavras, MG (Brasil):
_c1986.
300 _a115 p.
500 _a24 tables; 21 illus.; Bibliography p. 81-93 (74 ref.); Summaries (Eng, Por)
650 _aMANDIOCA
650 _aARMAZENAMENTO
650 _aCOCCAO
650 _aAMIDO
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
999 _c41564
_d41564