000 01013nam a22003017a 4500
001 BR8902680
003 BR-BrBNA
005 20230928093227.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aJ11
_b1540
090 _ 1540 BR8902680
100 1 _aSarmento, S.B.S.
110 1 _aEscola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
_0Dissertacao (Mestre em Agronomia)
245 1 _aAlteracoes na fracao amido durante o armazenamento de raizes de uma cultivar de mandioca (Manihot esculenta Crantz)de uso industrial
260 3 _aPiracicaba, SP (Brasil):
_c1989.
300 _a103 p.
500 _a22 illus.; 12 tables; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 90-103 (115 ref.)
650 _aMANDIOCA
650 _aARMAZENAMENTO
650 _aAMIDO
650 _aCOMPOSICAO QUIMICA
650 _aDETERIORACAO
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
999 _c43738
_d43738