000 01114nam a22003017a 4500
001 BR9100343
003 BR-BrBNA
005 20230928093503.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ53
_b9220
_b4110
090 _ 9220 BR9100343
100 1 _aMcKnight, I.C.S.
110 1 _aEscola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
_0Tese (Mestrado)
245 1 _aOcorrencia de Bacillus cereus em alguns macarroes industrializados. Estudo de sua multiplicacao durante o processamento e preparo para o consumo
246 1 _aThe occurrence of Bacillus cereus in some commercial macaronis. The study of their multiplication during the process and preparation for consumption
260 3 _aPiracicaba, SP (Brasil):
_c1989.
300 _a65 p.
500 _aSummaries (Eng, Por); 13 tables; 49 ref.
650 _aMACARRAO
650 _aBACTERIA
650 _aTOXICOLOGIA DE ALIMENTO
650 _aINFECCAO
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
999 _c45283
_d45283