000 01049nam a22003017a 4500
001 BR9100787
003 BR-BrBNA
005 20230928093521.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ04
_b1540
_b9310
090 _ 1540 BR9100787
100 1 _aPaiva, J. da E. de
110 1 _aUniversidade Federal de Vicosa, MG (Brasil)
_0Tese (Magister Scientiae)
245 1 _aEstabilidade da farinha de mandioca (Manihot esculenta Crantz)estocada sob condicoes ambientais em diferentes tipos de embalagem
260 3 _aVicosa, MG (Brasil):
_c1990.
300 _a103 p.
500 _a13 illus.; 22 tables; Bibliography p. 89-95 (83 ref.); Summary (Por). (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)
650 _aMANDIOCA
650 _aFARINHA
650 _aCOMPOSICAO QUIMICA
650 _aESTOCAGEM
650 _aPADRAO DE ALIMENTO
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
999 _c45449
_d45449