| 000 | 00845nam a22002777a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9400912 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928093904.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02 _b0710 |
||
| 090 | _ 0710 BR9400912 | ||
| 110 | 1 | _aInstituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil) | |
| 245 | 1 |
_aAproveitamento de variedades de maca para a obtencao de pure para molho _bRelatorio final do projeto 55. 1/76/77 |
|
| 260 | 3 |
_aCampinas, SP (Brasil): _c1978. |
|
| 300 | _a20 p. | ||
| 500 | _a6 tables; 15 ref.; Summary (Por) | ||
| 650 | _aMaca | ||
| 650 | _aTecnologia de Alimento | ||
| 650 | _aPreservacao de Alimento | ||
| 650 | _aMolho | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c47718 _d47718 |
||