| 000 | 01059nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9402615 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928094145.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 090 | _ Q03 BR9402615 | ||
| 100 | 1 | _aWettstein, A.S.R. | |
| 110 | 1 |
_aEscola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) _0Tese (Mestre em Ciencias) |
|
| 245 | 1 | _aLevantamento e avaliacao da qualidade microbiologica de alimentos processados em cozinhas industriais no Estado de Sao Paulo, nos anos de 1989 e 1990 | |
| 260 | 3 |
_aPiracicaba, SP (Brasil): _c1993. |
|
| 300 | _a78 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 67-77 (56 ref.) | ||
| 650 | _aAlimento Preparado | ||
| 650 | _aAnalise Bacteriologica | ||
| 650 | _aHigiene de Alimento | ||
| 650 | _aAnalise Quantitativa | ||
| 650 | _aAnalise Qualitativa | ||
| 650 | _aSao Paulo | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c49146 _d49146 |
||