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003 BR-BrBNA
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008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ03; Q04
_b9730
090 _ 9730 BR9403013
100 1 _aSouza, R.M. de
110 1 _aUniversidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinaria
_0Tese (Mestrado)
245 1 _aUtilizacao da microscopia optica na quantificacao de constituintes nao carneos em salsichas
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300 _a54 p.
500 _a28 ref.; Summaries (Eng, Por); 6 illus.
650 _aSalsicha
650 _aMicroscopia Otica
650 _aAnalise de Alimento
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
999 _c49260
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