000 01029nam a22003137a 4500
001 BR9503089
003 BR-BrBNA
005 20230928094501.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ04
_b1410
090 _ 1410 BR9503089
100 1 _aGazzola, J.
110 1 _aEscola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil)
_0Tese (Mestre em Ciencia dos Alimentos)
245 1 _aAvaliacao de cultivares de feijao (Phaseolus vulgaris L.)cozidos atraves dos coeficientes de eficacia proteica e valor proteico relativo
260 3 _aLavras, MG (Brasil):
_c1992.
300 _a61 p.
500 _a32 tables; 5 graphs; Bibliography p. 39-46 (68 ref.); Summaries (Eng, Por)
650 _aFeijao
650 _aVariedade
650 _aAnalise de Alimento
650 _aConcentrado Proteico
650 _aComposicao Quimica
650 _aDieta
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
999 _c50970
_d50970