| 000 | 00965nam a22003257a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9503535 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928094616.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02 _b9210 _b9230 |
||
| 090 | _ 9210 BR9503535 | ||
| 100 | 1 | _aEl-Dash, A. | |
| 100 | 1 | _aMazzari, M.R. | |
| 100 | 1 | _aGermani, R. | |
| 110 | 1 |
_aCentro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Brasilia, DF (Brasil) _91810 |
|
| 245 | 1 | _aTecnologia de farinhas mistas. V.1 uso de farinha mista de trigo e mandioca na producao de paes | |
| 260 | 3 |
_aBrasilia, DF (Brasil): _c1994. |
|
| 300 | _a88 p. | ||
| 500 | _a30 ref.; 19 illus.; 21 tables | ||
| 650 | _aFarinha | ||
| 650 | _aMandioca | ||
| 650 | _aTrigo | ||
| 650 | _aPao | ||
| 650 | _aTecnologia de Alimento | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c51638 _d51638 |
||