| 000 | 00870nam a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9601909 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928094949.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02 _b9230 _b9210 |
||
| 090 | _ 9230 BR9601909 | ||
| 100 | 1 | _aEl-Dash, A. | |
| 100 | 1 | _aCampos, J.E. | |
| 100 | 1 | _aGermani, R.(eds.) | |
| 110 | 1 | _aCentro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil) | |
| 245 | 1 | _aTecnologia de farinhas mistas. V. 4 | |
| 260 | 3 |
_aRio de Janeiro, RJ (Brasil): _c1992. |
|
| 300 | _a103 p. | ||
| 500 | _a40 ref.; 33 tables; 26 illus. | ||
| 650 | _aPao | ||
| 650 | _aFarinha | ||
| 650 | _aTecnologia de Alimento | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c53697 _d53697 |
||