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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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072 _aQ02
_b9143
090 _ 9143 BR9509651
100 1 _aVendruscolo, J.L.S.
110 1 _aUniversidade de Sao Paulo, SP (Brasil). Escola Politecnica
_0Tese (Doutor em Engenharia Quimica)
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300 _a150 p.
500 _a32 graphs; 10 tables; Summaries (Eng, Por); 102 ref.
650 _aSuco Concentrado
650 _aLaranja
650 _aResfriamento
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_bLucia
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