000 00956nam a22003017a 4500
001 BR9604394
003 BR-BrBNA
005 20230928095231.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ02
_b9140
_b0710
090 _ 9140 BR9604394
100 1 _aBlumer, L.
110 1 _aCentro de Energia Nuclear na Agricultura, Piracicaba, SP (Brasil)
_0Tese (Mestre em Ciencias)
245 1 _aEfeito da radiacao gama e do tratamento termico na conservacao do suco natural de maca (Malus domestica), cv. Gala
260 3 _aPiracicaba, SP (Brasil):
_c1995.
300 _a90 p.
500 _aSummaries (Eng, Por); 12 tables; 11 illus.; 24 ref.
650 _aSuco
650 _aMaca
650 _aRaio Gama
650 _aTratamento Termico
650 _aPreservacao de Alimento
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
999 _c55342
_d55342