000 01046nam a22003137a 4500
001 BR9701303
003 BR-BrBNA
005 20230928095336.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aJ11
_b1122
090 _ 1122 BR9701303
100 1 _aD'Innocenzo, M.
110 1 _aEscola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
_0Tese (Mestre em Ciencias)
245 1 _aComportamento de enzimas da parede celular e textura da polpa relacionados ao tratamento de irradiacao de mamoes (Carica papaya L. cv. solo)durante o amadurecimento
260 3 _aPiracicaba, SP (Brasil):
_c1996.
300 _a85 p.
500 _aBibliography p. 75-85; 14 illus.; Summaries (Eng, Por)
650 _aMamao
650 _aPos-Colheita
650 _aMaturacao
650 _aIrradiacao
650 _aTextura de Alimento
650 _aAtividade Enzimica
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
999 _c55992
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