000 00958nam a22003017a 4500
001 BR9803073
003 BR-BrBNA
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007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aJ11
_b0960
090 _ 0960 BR9803073
100 1 _aScalon, S. de P.Q.
110 1 _aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
_0Tese (Pos-Graduacao em Ciencia dos Alimentos)
245 1 _aQualidade do morango: efeito do CaCl2 sobre a parede celular e niveis residuais de benomil
260 3 _aLavras, MG (Brasil):
_c1996.
300 _a105 p.
500 _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 89-102; 10 illus.; 7 tables
650 _aMorango
650 _aCalcio
650 _aPos-Colheita
650 _aArmazenamento de Alimento
650 _aPreservacao de Alimento
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
999 _c59489
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