| 000 | 01034nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9803207 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928100005.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ04 _b5250 |
||
| 090 | _ 5250 BR9803207 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, A.A. da | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinaria _0Tese (Mestre em Medicina Veterinaria) |
|
| 245 | 1 | _aEfeito de sais estabilizantes e do periodo de estocagem nas caracteristicas fisico-quimicas do leite congelado caprino | |
| 260 | 3 |
_aBelo Horizonte, MG (Brasil): _c1996. |
|
| 300 | _a75 p. | ||
| 500 | _aBibliography (100 ref.); Summaries (Eng, Por); 10 tables | ||
| 650 | _aCabra | ||
| 650 | _aLeite | ||
| 650 | _aAnalise de Alimento | ||
| 650 | _aEstocagem | ||
| 650 | _aPropriedade Fisico-Quimica | ||
| 650 | _aEstabilizante | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c59774 _d59774 |
||