| 000 | 01041nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9900057 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928100116.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aJ11; Q04 _b1190 _b9135 _b9140 |
||
| 090 | _ 1190 BR9900057 | ||
| 100 | 1 | _aEleuterio, R.M.C. | |
| 110 | 1 |
_aEscola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) _0Tese (Mestre em Ciencias) |
|
| 245 | 1 | _aVariacao do teor de acido ascorbico e de beta-caroteno em suco e geleia de acerola (Malpighia glabra L.-sinonimo M. punicifolia L.)durante o armazenamento | |
| 260 | 3 |
_aPiracicaba, SP (Brasil): _c1998. |
|
| 300 | _a77 p. | ||
| 500 | _aBibliography p. 55-64; Summaries (Eng, Por); 18 illus.; 32 tables | ||
| 650 | _aAcerola | ||
| 650 | _aGeleia | ||
| 650 | _aSuco | ||
| 650 | _aVitamina C | ||
| 650 | _aArmazenamento | ||
| 650 | _aCaroteno | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c60375 _d60375 |
||