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003 BR-BrBNA
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008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ02
_b9530
090 _ 9530 BR9901013
100 1 _aVieira, T.M.F. de S.
110 1 _aEscola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
_0Tese (Mestre em Agronomia)
245 1 _aEstabilidade oxidativa de oleos vegetais refinados: efeito do aquecimento por microondas
260 3 _aPiracicaba, SP (Brasil):
_c1998.
300 _a70 p.
500 _aSummaries (Eng, Por); 17 tables; 25 illus.; Bibliography p. 63-70
650 _aOleo Vegetal
650 _aAquecimento
650 _aMicroondas
650 _aOxidacao
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
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