000 01026nam a22003017a 4500
001 BR9901577
003 BR-BrBNA
005 20230928100240.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ02; Q04
_b0230
_b9924
090 _ 0230 BR9901577
100 1 _aCherubin, R.A.
110 1 _aEscola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
_0Tese (Mestre em Ciencias)
245 1 _aEfeitos da adicao de benzoato de sodio na fermentacao alcoolica para producao de aguardente de cana-de-acucar (Saccharum spp.)
260 3 _aPiracicaba, SP (Brasil):
_c1998.
300 _a68 p.
500 _aBibliography p. 53-59; 14 illus.; 21 tables; Summaries (Eng, Por)
650 _aCana de Acucar
650 _aAguardente
650 _aFermentacao Alcoolica
650 _aControle de Qualidade
650 _aAnalise Organoleptica
909 _a202309
_bLucia
_c55
_dLucia Elande
942 _cBK
999 _c60715
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